Записи с тегом «Дача»

Узнайте из нашего материала, можно ли переработать на удобрение здоровые, опавшие и болеющие плоды.

Когда яблок выросло столько, что ими уже наелась вся семья, родственники, друзья и даже соседи, а урожай все не заканчивается, многие дачники решают положить излишки в компостную кучу. И это отличная идея, если знать, как все правильно сделать. Рассказываем, можно ли класть яблоки в компост, что учесть при их добавлении и кладут ли туда испорченные плоды и падалицу.

Все об использовании яблок в компосте

Можно ли использовать яблоки в компосте

Переработка фруктов на удобрение превосходное решение для всех, кто хочет получать «чистый урожай» с минимальным применением покупных подкормок, заботится об экологии (компостирование значительно уменьшает количество отходов) и экономит свои деньги (зачем покупать биогумус или навоз, когда можно сделать удобрение из падалицы).

Если вы сомневаетесь, можно ли заложить яблоки в компост, стоит узнать о плюсах, которые дает этот фрукт.

• Минералы, содержащиеся в плодах, никуда не исчезнут при переработке и попадут в будущую подкормку, а из нее к растениям.
• Питательные вещества, которые не переходят в почву, все равно принесут пользу их получат полезные микроорганизмы, а остатками мякоти будут питаться черви, которые нужны для формирования качественного грунта.
• Гниющие яблоки не только не навредят компостной куче, но и ускорят идущие в ней процессы.
• Своевременная уборка и отправка опавшего урожая в компост защищает сад. Ведь если оставить падалицу под деревьями, она быстро начнет привлекать самых разных насекомых (муравьев, ос, гусениц и т.д.), которые вскоре начнут поедать и целые плоды, висящие на ветках.

Однако эти фрукты содержат много кислот, которые надо нейтрализовать перед закладкой, иначе органическая масса получится с сильно смещенным уровнем pH, что понравится далеко не всем растениям. Для уменьшения кислотности используют соду или известь (из расчета 100 гр на 10 килограммов фруктов). Либо вместо этих веществ можно взять доломитовую муку, золу или мел (200-250 гр на 10 кг).

Когда урожай слишком большой, то вопрос, можно ли класть опавшие яблоки в компост, часто меняется на как их поместить туда в таком количестве? В таком случае лучше использовать их по-другому: если плоды не поражены плесенью и болезнями, просто закопайте их под кустами или садовыми деревьями. Для этого надо вырыть неглубокую траншею вокруг ствола, засыпать туда падалицу и добавить сверху земли. Такой метод подкормки менее эффективен, чем компостирование, но зато он проще и быстрее.

Совет: больше всего яблочные подкормки любят ягодные кусты смородина, крыжовник, малина и т.д., именно под них стоит закапывать опад или удобрять их компостом с большим содержанием яблок.

Какие плоды подойдут

Здоровые

Яблоки без признаков болезней и повреждений обычно съедаются либо из них готовят пироги и консервы. Однако если их много или они не слишком вкусные, приходится решать, куда деть лишние фрукты, особенно если это летние сорта, которые плохо хранятся. В этом случае оптимальным решением будет отправить их в компост. При этом в него можно смело закладывать плоды любого размера и степени зрелости. Но надо учитывать, что чем дольше яблоко провисело на ветке, тем быстрее оно будет разлагаться, а значит, оно подходит для переработки на удобрение идеально.

Но иногда дерево сбрасывает мелкие твердые яблочки на начальной стадии их роста: это связано с тем, что в некоторые годы завязей образуется слишком много, и растение таким образом избавляется от излишков, которые не сможет вырастить. Такая падалица совершенно здорова, но гораздо меньше подвержена процессам гниения, и заложенная в компост в большом количестве, она может сильно затормозить разложение. Вреда будущей подкормке это не принесет, однако надо учитывать, что зреть она будет дольше.

Совет: если плоды крупные, лучше порезать их на несколько частей, чтобы они быстрее перерабатывались.

Падалица

По количеству питательных веществ и витаминно-минеральному составу опавшие фрукты ничем не уступают здоровым, поэтому на вопрос, можно ли яблоки-падалицу в компост, смело можно ответить да. Более того, чаще всего именно падалица и используется для этих целей, так как поврежденные плоды неэстетично выглядят и практически не хранятся.

Яблочный опад можно без опасений класть в компостную яму, если он ничем не заражен. Треснувшие экземпляры, подгнившие, с плесенью все они годятся для переработки в удобрение. Они не принесут вреда и даже ускорят процессы биодеградации.

Не ухудшат качество подкормки и плоды с насекомыми и их личинками: при прении органика нагревается настолько сильно, что все они погибают либо уходят в поисках более комфортного места жительства. А вот закапывать их в землю в саду или в огороде не стоит: при такой закладке не происходит нагревания, а значит, вредители выживут и переселятся на здоровые растения.

Единственное, что не стоит помещать в компостную кучу либо класть с осторожностью урожай с болеющего дерева. Некоторые вирусы, бактерии и грибки способны выживать в преющей растительной массе и затем они вместе с подкормкой оказываются прямо на грядках.

Болеющие плоды

В этом случае многое зависит от того, какой инфекцией поражены деревья. Дело в том, что возбудители некоторых заболеваний погибают при нагревании, и если компостная яма сделана по всем правилам, а зеленая масса выдерживается в ней не меньше года, то после созревания она будет абсолютно безопасной. Но некоторые патогены способны перенести даже +60 градусов, а значит, подкормка из таких отходов легко сможет заразить насаждения, для которых она предназначена.

Если яблоню захватила парша, монилиоз или мучнистая роса, такие плоды не приведут к проблемам, и их можно смело отправлять на удобрение. Возбудители этих болезней не выдержат нагревания и погибнут. Однако если есть сомнения, что органика прогреется как надо, можно добавить к ней уходы на основе триходермы и ЭМ-препараты для обеззараживания и оздоровления.

В то же время часто можно услышать мнение, что зараженные плоды и даже их обрезки ни в коем случае нельзя отправлять на такую переработку, и неважно, чем они болеют. Как правило, это связано с тем, что при неправильной организации компостной кучи бактерии и споры грибков не погибают, и такая подкормка действительно принесет больше вреда, чем пользы.

Поэтому класть зараженные растительные остатки можно, если вы уверены, что процессы прения и разложения идут как надо и все вредные организмы будут уничтожены. Кроме того, ни в коем случае нельзя просто закапывать на участке фрукты с болеющего дерева, так как в этом случае (без прогревания) патогены не погибают и начинают активно заражать землю и растения.

Совет: уничтожение большинства болезнетворных агентов лучше всего идет при хорошем доступе воздуха, поэтому больные плоды следует помещать только в аэробную систему компостирования и регулярно перемешивать органическую массу.

И все же при некоторых заболеваниях весь опад лучше уничтожить, так как их возбудители иногда способны пережить и нагревание, и контакт с воздухом, и разложение органики. Речь идет о ржавчине и пероноспорозе если на дереве есть признаки этих инфекций, яблоки с них нельзя класть в компост. От одного-двух фруктов проблем не будет, но если сгрузить в яму несколько килограммов пораженных плодов, то грибок выживет и станет источником заражения.

Что нельзя класть

Помимо яблок, которые заражены пероноспорозом или ржавчиной, есть еще одно ограничение, касающееся компоста. В него запрещено класть плоды, если дерево недавно обрабатывалось любой агрессивной химией. Если вы обрызгивали яблони пестицидами в последние 2-3 месяца, фрукты с них не стоит использовать для переработки, так как компоненты этих средств могут убить полезную флору в почве и сильно затормозить созревание подкормки.

Анаэробный способ обработки веская причина, почему нельзя бросать яблоки в компост, если они собраны с заболевших растений. Поскольку безвоздушный метод приготовления удобрения не предполагает самопроизвольного нагревания гниющей кучи, патогены не будут уничтожены.

Наконец, не стоит кидать в компостную яму недозрелые или очень твердые яблоки целиком лучше резать их на несколько частей, иначе переработка займет слишком много времени.

Источник

В начале осени дачный сезон еще в самом разгаре. Рассказываем, чем обязательно нужно заняться на участке в сентябре.

1 Собрать осенний урожай

Сентябрь время сбора яблок, груш, слив и поздних овощей. Плоды лучше снимать в сухие дни, чтобы они дольше хранились. Часть урожая можно пустить на заготовки или заморозить, остальное отправить на хранение. Овощи вроде моркови и свеклы убирают по мере созревания, ориентируясь на погоду. За пару недель до сбора картофеля срезают ботву, чтобы кожура клубней уплотнилась и они дольше хранились.

2 Посадить озимые культуры

В середине месяца можно посеять укроп, петрушку, шпинат, редис, щавель и лук. Это даст возможность растениям укорениться до зимы, и в следующем сезоне вы получите ранний урожай. Грядки стоит накрыть нетканым материалом, чтобы защитить всходы от заморозков. Также в это время высаживают озимый чеснок, чтобы снизить риск его поражения инфекциями или вредителями.

3 Подготовить почву на будущий год

После уборки урожая грядки нужно перекопать и внести в грунт органику или золу, а также пролить землю защитными биопрепаратами. Это поможет восстановить плодородие. На участках, где в следующем году будут овощи, полезно посеять сидераты: рожь, горчицу, овес, фацелию и другие. Они обогатят почву и защитят ее от сорняков. Эти несложные действия упростят подготовку огорода весной, а на плодородной почве вырастет хороший урожай.

4 Заняться газоном

Сентябрь идеальное время, чтобы подкормить газонную траву фосфорно-калийными минеральными удобрениями. Они укрепят лужайку перед зимой. Если есть «проплешины», туда при необходимости можно подсеять семена. Газон осенью тоже нужно косить, но оставлять траву чуть выше, чем летом. Это поможет ей легче пережить холодный сезон.

5 Провести обрезку растений

В начале осени проводят санитарную обрезку: удаляют сухие, больные и поломанные ветки, а также лишние побеги и соцветия. У смородины и малины, а также декоративных кустарников вроде гортензии важно проредить загустившиеся посадки. Это помогает растениям направить силы на подготовку к зиме и снижает риск заболеваний. А также гарантирует более обильный урожай или цветение в следующем году.

6 Пересадить многолетники

В средней полосе сентябрь оптимальное время для пересадки и деления многолетних цветов: пионов, ирисов, флоксов и других. Почва еще не подмерзла, и растения успевают укорениться до наступления холодов. Кроме того, пересадка делает клумбу более ухоженной. Важно сразу после полить растения и замульчировать землю вокруг.

7 Проверить садовый инвентарь

В начале осени нужно обязательно почистить и просушить инструменты, заточить лезвия, убрать весь инвентарь в сухое место. Это продлит срок его службы и упростит подготовку к дачному сезону следующей весной. Заодно стоит проверить бочки, поливочные системы, шланги и слить воду, чтобы они не лопнули зимой.

8 Посадить декоративные кустарники и деревья

В сентябре в саду сажают сирень, барбарис, форзицию, рябину и хвойные. Так же, как и при пересадке многолетников, начало осени   благоприятное время для того, чтобы растения успели адаптироваться и не погибли зимой. К весне они тронутся в рост без стресса. Чтобы декоративные культуры лучше прижились, уложите в приствольном кругу слой мульчи и обильно полейте посадки.

Источник

В поисках неприхотливого, но оригинального и заметного украшения сада, обратите внимание на хосту. Рассказываем, что это за культура, чем она хороша и как ее применять в оформлении участка

Хосту можно назвать идеальным растением. Неброская, но определенно интересная, она легко украсит пространство вокруг дома. Ухаживать за ней несложно, выкапывать на зиму не надо, растет она очень густо, но при этом не склонна захватывать соседние территории  неудивительно, что ее так ценят новички и опытные цветоводы. Разберемся, как применять хосты в ландшафтном дизайне, чтобы это выглядело красиво и уместно: где их лучше сажать и с чем сочетать.

Как украсить участок хостами

Что это такое

Эта культура ценится в первую очередь за пышную густую зелень зачастую необычных расцветок.  

Появилось это растение в Азии. Ареал его естественного обитания Китай, Япония и Дальний Восток, где оно также известно под названием функия. На сегодня известны сотни сортов, многие из которых не встречаются в дикой природе, а выведены селекционерами. В садах и на дачных участках в основном востребованы именно такие окультуренные разновидности, так как они обладают более интересным видом.

Дачники любят хосту за неприхотливость и способность расти там, где остальные посадки не выдерживают суровых условий в тени, на берегу водоемов, т.д. Она действительно очень вынослива, абсолютно нетребовательна к уходу: единственное, что нужно учесть, это состав земли (нужна плодородная, богатая органикой почва).

Эта культура создает зеленый объем везде, где требуется. Ландшафтный дизайн в саду хоста делает более живым, разнообразным, избавляя от рафинированности и скуки. Не становясь центром внимания, она, тем не менее, незаменима на дачном участке, так как служит фоном для более ярких цветов и маскирует пустые участки, где ничего не растет. А поскольку период вегетации у этой флоры исключительно длинный, украшать территорию она будет с мая по сентябрь, а в случае поздней осени до первых заморозков.

Разновидности культуры

Большое сортовое разнообразие сделало эту культуру незаменимым элементом оформления сада.

Какое бы ни потребовалось растение в ландшафтном дизайне, хоста всегда готова выручить. Встречаются карликовые почвопокровные ее разновидности, а также вырастающие на метр в высоту (впрочем, обычно цветоводы выбирают среднерослые сорта высотой около 30-40 см). Цветовая гамма включает в себя оттенки от жизнерадостного салатового до аристократичного сизо-зеленого и эффектного золотисто-охряного, есть версии с двойной окраской изумрудной и белой, травяной и лимонно-желтой, другие варианты. Форма и текстура листьев также могут отличаться: они бывают круглыми и вытянутыми, гладкими и рифлеными, т.д.

Несмотря на то, что цветение этой флоры обычно неприметное, есть экземпляры с крупными цветоносами, увенчанными привлекательными махровыми бутонами, и нежным ароматом.

Совет: если выбрать сорта, которые меняют свой цвет в течение сезона, клумба каждый месяц будет выглядеть по-новому.

Как применяют хосты в ландшафтном дизайне дачного участка

Обрамление дорожек

Это растение прекрасно подходит для отделки тропинок, идущих через сад. Самые простые бетонные или каменные проходы становятся намного привлекательнее в окружении густых зарослей хост.

Можно высадить однотипные сорта или чередовать разные, создавая интересную цветовую композицию. Хорошо смотрятся комбинации с другими невысокими кустарниками и травами.

Лучшим выбором для обустройства дорожек считаются миниатюрные или среднерослые виды, так как чересчур крупные будут мешать ходить. При этом надо соблюдать дистанцию до тропинки (обычно она равна половине диаметра будущего куста) и между высаживаемыми экземплярами (здесь нужен полный диаметр). Не стоит обманываться скромными размерами саженцев, также не следует переживать, если спустя 2-3 года розетки не слишком увеличились для достижения «взрослых» габаритов посадкам понадобится 5-7 лет. По этой же причине не рекомендуется заполнять пустое пространство между ними различными многолетниками: через несколько лет, когда хоста разрастется, их придется пересаживать.

Совет: стоит понимать, что такой дизайнерский ход хорошо только на больших пространствах густые заросли этой культуры вдоль метровой стежки от огорода к теплице выглядят избыточно.

На клумбе

Еще одно удачное место для хосты в ландшафтном дизайне клумба. Пышный зеленый куст может дополнять цветник, выполняя роль красивого фона и заполняя пробелы между голыми стеблями рослых цветов.

Также можно оформить альпийскую горку в природном стиле, где эта культура будет органично сочетаться с другими неброскими растениями, создавая максимально естественный облик в этом уголке сада. Наконец, можно создать композицию из нескольких видов хост: роскошная пестрая шапка листьев разных оттенков смотрится не хуже, чем элегантная группировка из разноцветных бутонов розовых кустов, пионов и других цветов. Если же подобрать в компаньоны компактные культуры, можно создать изящную клумбу-бордюр, ограждающую террасу, место для отдыха и другие части сада.

Нередко такую зелень рекомендуют размещать в рокариях, однако это допустимо, только если сад камней расположен в затененном месте. В противном случае булыжники будут нагреваться на солнце и передавать тепло насаждениям, перегревая их, что категорически не нравится этой культуре.

Совет: компонуя это растение с другими, обратите внимание на многолетники, которые зацветают весной. После их увядания, соблюдая естественную очередность, зазеленеют листья хосты, и клумба всегда будет выглядеть ухоженно и симпатично.

В качестве солитера

Высокие сорта, достигающие 1,5 метра в высоту и 2,5 метра в диаметре, вполне могут стать главным акцентом ландшафта.

Пройти мимо такого растения, не заметив его невозможно. При этом можно наслаждаться эффектным видом густой зелени хост, не прикладывая к этому практически никаких усилий.

Примечательно, что гигантские разновидности могут похвалиться не только большой высотой и шириной, но и впечатляющим размером листовых пластин. Однако, выбрав их, следует понимать, что такие растения дают плотную густую тень, а потому высаживать вокруг них другую флору нет смысла она просто не станет там расти, за исключением очень тенелюбивых видов. Но и тем может прийтись несладко, так как большие хосты активно выбирают питательные вещества из почвы.

Совет: многие сорта не любят прямых солнечных лучей, поэтому, решив посадить такой куст в центре газона, выбирайте разновидности, которые могут расти на солнце, не страдают от обилия света и тепла.

В тени

Практически на любом загородном участке есть место в тени, где не приживается абсолютно ничего. Затенение может давать стена дома или другой постройки, забор или раскидистое дерево.

Очень немногие растения способны жить без солнца: большинство культур в этом случае либо плохо и медленно растут, либо чахнут на глазах, либо выживают из последних сил, напрочь теряя свою декоративность.

Но все это не про хосту. Ей полутень и тень нравятся намного больше, чем жаркое солнце. Еще лучше, если на выбранном для нее участке не будет сильных сквозняков, тогда она будет радовать обилием листьев и насыщенными глубокими оттенками. А вот залитая солнцем лужайка большинству представительниц этого рода не понравится: листовые пластины потеряют оригинальную окраску, могут обгореть и засохнуть, и в целом куст будет выглядеть хилым. Поэтому такие зеленые насаждения как нельзя лучше подходят для маскировки темных уголков сада и пустующих участков под большими деревьями, куда солнечные лучи заглядывают не больше, чем на пару часов в день.

В затененных местах, особенно если они достаточно обширные, лучше комбинировать эту культуру с другими, если только вы не хотите сделать ее доминантой пейзажа. Хвойные и папоротники это то, с чем в ландшафтном дизайне хоста сочетается лучше всего. Эти представители флоры тоже легко переносят сильное затенение, не любят яркий свет и предпочитают схожий состав почвы. Помимо них можно высадить тенелюбивые рододендроны, гортензии, а также гейхеру и астильбу, при условии, что земля плодородная, а подкормки регулярные.

Совет: хотя в целом растение предпочитает полутень либо тень, следует помнить, что нередко встречаются и сорта, для которых солнечные участки более предпочтительны.

Правила ухода

Чтобы культура прижилась и хорошо росла, не требуется много усилий. Достаточно выбрать место, где нет яркого солнца, а земля достаточно дренирована и плодородна. Песок и тяжелый суглинок растению не подходят, а вот влажная рыхлая почва хосте определенно понравятся.

Совет: легче всего переносят обилие солнца сорта с желтыми листьями, а самую густую тень любят экземпляры с голубыми оттенком зелени.

Полив выполняют в зависимости от погоды и места выращивания. Если посадки находятся в тени, земля хорошо удерживает влагу, а грунтовые воды проходят довольно высоко, то достаточно обильно поить насаждения 2-3 раза в месяц (если делать это чаще, корни начнут мокнуть и гнить). Если же куст высажен на песчанике, где большую часть дня светит солнце, то поливать его придется каждые пару дней, а в жару ежедневно. В этом случае желательно замульчировать почву, чтобы влага не испарялась слишком быстро.

Хосты нуждаются в регулярных подкормках, однако при этом они не слишком привередливы и благодарно откликаются на удобрение самыми простыми составами. Азот, фосфор и калий нужны в первой половине лета, когда растение наращивает зеленую массу. Компост, перегной, навоз и птичий помет достаточно внести один раз за сезон (это можно делать как весной, так и в середине лета или даже в начале осени). Другие минеральные вещества (бор, марганец, кальций), в которых часто нуждаются другие насаждения, в случае с этой культурой не столь важны.

Одна из самых приятных сторон выращивания хосты состоит в том, что после того, как она разрастется, ее не нужно пропалывать: под густо облиственными стеблями не выживает ни один сорняк. Вредители тоже достаточно редко нападают на эти кусты: серьезную опасность представляют только слизни, обработку от которых надо проводить регулярно. А вот к вирусам эта культуры менее устойчива. При этом в силу густой листвы распознать болезнь не всегда удается вовремя. Желательно регулярно осматривать посадки, чтобы вовремя увидеть признаки инфекции, так как при больших участках поражения растение, скорее всего, придется уничтожить.

Хосты морозостойки, однако из-за близкого к поверхности земли расположения корней их рекомендуется мульчировать на зиму. Вместо мульчи также можно использовать специальный укрывной материал. Еще одна обязательная процедура  подрезка листьев. Сами по себе оставшиеся на стеблях листовые пластины ничем не грозят растению, но они могут стать комфортным домом для слизней, которые перезимуют под ними, а весной начнут обгладывать свежие ростки. Кроме того, торчащие из-под снега не срезанные цветоносы служат проводниками холода к корням. 

Источник

Космея, однолетние астры, настурция и другие сорта, которые можно высаживать в конце весны и затем любоваться ими до самой осени.

1 Бархатцы

Эти цветы любят за яркие солнечные бутоны, приятный аромат и неприхотливость. Сеять их можно прямо в открытый грунт в мае, когда земля уже прогрелась. Главное выбрать солнечное место, и бархатцы будут цвести все лето до самых заморозков. Они хорошо переносят засуху и не требуют особого ухода. А еще запах этих растений отпугивает вредителей. 

2 Космея

Тонкие стебли и нежные цветы белых, розовых и фиолетовых оттенков оживят любую клумбу. Высевать космею в грунт можно в конце весны она быстро растет и не боится эпизодических похолоданий. Растение любит солнечные участки и рыхлую почву. Космея неприхотлива: достаточно поливать ее в засуху и иногда подкармливать. Она отлично смотрится в миксбордерах и вдоль дорожек.

3 Настурция

Яркие цветы настурции украшают клумбы, бордюры и балконы, если высадить их в горшок. Сеют настурцию сразу в грунт, когда минует угроза заморозков. Она любит солнце и легкую, насыщенную воздухом почву, не переносит переувлажнения. Настурцию не нужно удобрять, иначе она будет «гнать» листья, а не цветы. Кроме того, растение отпугивает тлю, что очень полезно в саду.

4 Цинния

Цинния радует плотными яркими цветами, которые выглядят как декоративные шапочки. Отлично смотрится как сольный акцент и в групповых посадках. В мае можно сеять циннию прямо в открытый грунт. Выбирайте для нее хорошо прогретую почву и солнечное место. Растение любит тепло, поэтому при похолоданиях прикройте посадки агроволокном. Цинния устойчива к засухе и цветет вплоть до осени.

5 Лаватера

Лаватера цветет обильно и долго, а ухаживать за ней очень просто. Ее можно высевать прямо в грунт в последнюю треть весны. Цветку подойдет солнечная полянка с рыхлой почвой. Лаватера стойко переносит засуху, не требует частых подкормок. Она устойчива к болезням и вредителям, благодаря чему подойдет для «ленивого» сада. Особенно красиво смотрится вдоль заборов или в миксбордерах.

6 Астры однолетние

Астры главное украшение осеннего сада. Но чтобы они зацвели вовремя, сеять их можно уже в конце мая. Лучше выбирать быстрорастущие сорта. Им нужны хорошее освещение и легкая плодородная почва. Они не боятся прохлады, поэтому им не навредит даже резкая смена температуры.

7 Клеома

Высокое эффектное растение с необычными цветками. Сеять клеому лучше в конце мая, когда почва уже хорошо прогреется. Она любит солнце, не боится засухи и требует минимального ухода. Цветет долго с июля до осени. Особенно красиво смотрится в одиночных посадках или в сочетании с декоративными травами.

8 Иберис

Иберис почвопокровник с белыми, розовыми или сиреневыми цветами. Он быстро разрастается, красиво стелется по земле и создает эффект цветущего ковра. Высевают растение прямо в грунт, когда устанавливается теплая погода. Оно любит солнце, но хорошо переносит и легкую полутень. Иберис неприхотлив, засухоустойчив, не требует подкормок. Подходит как для альпийских горок, так и для переднего плана клумбы или украшения бордюров. А если дать ему немного времени, он разрастется и сам закроет голую землю.

Источник

Обновить старую мебель, добавить природный декор, оформить зону отдыха в доме и другие способы быстро преобразить дачный дом.

В видео перечислили способы сделать дачу уютнее

1 Обновить текстиль

Новый красивый текстиль самый простой способ освежить дачный дом и сделать его более уютным. Скатерть, шторы, подушки, покрывало на диване или кресле все это задает настроение интерьеру. Особенно хорошо смотрятся льняные и хлопковые ткани. Не обязательно покупать все новое можно переосмыслить то, что уже есть на даче. Например, сделать из старой скатерти занавеску или чехол на стул.

2 Оформить зону отдыха

Даже если у вас есть зона отдыха на участке, еще одна в доме не будет лишней. Обустройте уютный уголок для чтения, занятий хобби или просто расслабления в тишине и вам будет где отдохнуть вечером либо в плохую погоду. Создать такую зону легко: достаточно удобного кресла и источника света (например, торшера или даже гирлянды). Для большего эффекта можно добавить мягкий плед и несколько подушек либо коврик под ноги.

3 Повесить картины

Пустые стены главная причина, почему интерьер кажется скучным или незавершенным. Повесьте пару картин, постеров или постеров и комната сразу преобразится. Не обязательно использовать настоящие произведения искусства: в дачном антураже хорошо смотрятся старые открытки, графика, фото природы. Подойдут и детские рисунки или вышивки в рамах.

4 Добавить растения в дом

За городом зелень буквально везде, поэтому часто кажется, что в доме она не нужна. Но несколько букетов или растений в горшках способны оживить даже самую простую обстановку. Поставьте на стол охапку полевых цветов или веток сирени, соберите зелень из сада или устройте в одной из комнат мини-сад. Растения в горшках будут перекликаться с зеленью в саду и создадут уютную, по-настоящему расслабляющую атмосферу.

5 Использовать природный декор

На даче можно найти интересный природный декор, даже не отходя далеко от дома. Спилы можно использовать как подставки под кружки, свечи или вазы. Веточки и коряги легко превращаются в вешалки или арт-объекты в деревенском стиле. Шишки, ягодные и цветочные букеты, куски сухих веток тоже могут стать частью оформления. Такие украшения будут отсылать к природе за окном и сделают дом более уютным.

6 Обновить старую мебель

Часто на дачу отвозят старую мебель или пользуются той, что осталась от предыдущих поколений. Покупать новую дорого и не всегда оправданно. Вместо этого можно освежить ту, что уже есть. Это быстро и недорого. На помощь придут краска, самоклеящаяся пленка, декупаж, остатки текстиля или обоев, как в примере на фото. Фурнитуру ручки и петли тоже можно заменить или перекрасить. Стулья и табуреты украсить подушками или вязанными чехлами.

7 Добавить плетеные аксессуары

Корзинки, подносы, органайзеры из лозы или ротанга один из самых простых способов добавить уюта загородному интерьеру. Они смотрятся естественно, отсылают к деревенской эстетике и подходят под любую обстановку. Это еще и функциональный декор: используйте их для хранения мелочей, рукоделия, посуды или даже как кашпо для растений.

8 Украсить лестницу

Если в доме есть лестница, уделите ей внимание. Например, можно покрасить перила или ступени. На это уйдет немного краски и времени, хватит нескольких часов. Можно выбрать один цвет или сделать полноценную роспись, как в этом проекте. Если у вас нет художественных способностей, помогут трафареты. Также можно украсить перила гирляндами, природным декором. А если лестница уже старая, с истершимися или скрипящими ступеньками, положите на них ковровую дорожку. 

Источник

Рассказываем, как правильно подготовить свеклу к длительному хранению и предлагаем подборку способов, которые помогут сохранить корнеплоды до весны.

Свекла неприхотлива и хорошо растет почти на любом огороде. Поэтому осенью дачники сначала радуются щедрому урожаю, а потом задумываются над тем, как подольше его сохранить. В благоприятных условиях овощ надолго сохраняет полезные вещества и приятный вкус. Мы подготовили подборку простых способов, как сохранить свеклу на зиму, чтобы она оставалась вкусной и полезной.

Все о длительном хранении свеклы

           

Как правильно выбрать свеклу на хранение

Не все знают, что «правильное» хранение начинается с выбора сорта для посева. Как и у других культур, у свеклы есть ранние, поздние и средние по скорости вызревания сорта. Раннеспелые хороши в свежем виде. Их стараются съесть сразу, а излишки переработать в консервы. Эти сорта не лежкие, их не стоит закладывать на хранение. Среднеспелые могут храниться дольше, но все-таки до весны вряд ли долежат.

Лучше других для хранения подходят позднеспелые сорта. Они сохраняются до лета, правда, и созревают позже других разновидностей. Хорошая лежкость бывает только у вызревших корнеплодов. Это означает, что их нужно вовремя убрать. Так, недозревшие свеколки рыхлые и водянистые. От избытка влаги они быстро загнивают. Перезревшие, наоборот, очень плотные, «задубевшие». Внутри такого корнеплода появляются грубые жесткие волокна. Мякоть теряет вкус, причем исправить это никак нельзя. Поэтому вызревшую свеклу нужно сразу же выкапывать.

Зрелость легко определяется по внешнему виду растения. Ботва укладывается на грядку, причем нижние листики начинают желтеть и засыхать. Верхняя часть корнеплода может немного подниматься над поверхностью почвосмеси. Если выдернуть свеколку, можно увидеть на ее верхней части небольшие бугры или наросты. Главный корень становится тонким, как бы подсыхает. Остальные корешки темнеют и отваливаются. Настораживающий признак появление новых корешков. Это говорит о том, что свекла перезревает и трогается в повторный рост. Ее нужно срочно убирать.

Заготовка свеклы на хранение на зиму

Хорошо храниться будут только правильно собранные и подготовленные овощи. Для уборки желательно выбрать сухой теплый день. Хорошо, если перед этим пять-семь дней не было дождей. Свеколки извлекают из грунта, если нужно, осторожно подкапывают вилами, укладывают на землю для сушки на два-три часа. Потом срезают ботву, это необходимо сделать, чтобы она не тянула влагу из корнеплода. Оставляют «пенек» не выше 1 см.

Важно. Ботву обязательно срезают острым инструментом, выкручивать нельзя. Велик риск повредить кожицу. Кроме того, раздавленные ткани стебельков легко инфицируются и загнивают.

Корнеплоды уносят с участка, раскладывают в проветриваемом помещении или под навесом для просушки. Овощи, убранные в сухую погоду, сушат не дольше двух суток. Те, что убирали из сырой почвосмеси, должны сохнуть 4-7 суток. После этого корнеплоды очищают от налипшего почвогрунта. Для этого аккуратно протирают руками в тканевых перчатках. Потом подрезают основной корень, оставляют 5-6 см. Все остальные корешки убирают. Подготовленную таким образом свеклу перебирают, отбирая на хранение только здоровые овощи без повреждений и признаков заболеваний.

Оптимальные условия хранения

Хорошую сохранность урожая можно получить только в благоприятных для этого условиях. Свекла к ним достаточно требовательна. Прежде всего она не любит температурные перепады. Оптимальной для нее температурой будет от 1 до 3°C. В таких условиях она хорошо сохраняется. При понижении значений до нуля и ниже овощи замерзнут. Если температура повысится, есть вероятность, что корнеплоды начнут расти. Это будет заметно по появлению молодых листиков. На рост свекла тратит запас питательных веществ, становится дряблой и вянет.

Культура очень требовательна к влажности. Она значительно влияет на сохранность и качество корнеплодов. Оптимальный показатель влажности при хранении составляет от 80 до 90%, причем отклонения нежелательны. Меньшие значения ведут к высыханию корнеплодов, большие провоцируют загнивание. И еще один важный момент. Хранить овощи нужно только в темном месте, в светлом они начнут расти.

Лучшие способы, как хранить свеклу в погребе и в квартире

Оптимальные условия для сохранения корнеплода в подвале или в погребе, но это не означает, что в квартире его сохранить невозможно. Мы подготовили подборку способов, как сохранить свеклу в домашних условиях.

В ящиках с засыпкой

Для сохранности овощей очень важна стабильная «правильная» влажность. Ее можно получить при помощи засыпки. Оптимальный вариант песок, который хорошо удерживает влагу. Он обязательно должен быть чистым, без примесей. Желательно его прокалить, чтобы уничтожить все патогены. В качестве засыпки можно взять опилки, древесную золу или торф. Для хранения готовят ящики из пластика или дерева, можно взять большие ведра или баки.

На дно укладывают засыпку слоем высотой 2-3 см. На него выкладывают корнеплоды так, чтобы они не соприкасались, пересыпают засыпкой, кладут следующий ряд овощей. Верхним слоем должна быть засыпка, накрывающая корнеплоды на 2-3 см. Тару со свеклой убирают на хранение. Это может быть погреб, подпол, прохладная кладовая, застекленный балкон. Если овощи будут храниться в достаточно сухом месте, стоит чуть увлажнить засыпку водой из пульверизатора. Такое увлажнение надо будет периодически повторять, потому что влага испаряется.

Закладка с картошкой

Овощи хорошо хранятся вместе, потому что картофель страдает от избыточной влаги, а свекла ее поглощает. Для совместного хранения картошку засыпают в ящики или в специальные отсеки погреба. Сверху раскладывают один-два ряда свеколок, или можно выложить овощи вперемешку, но это не очень удобно. Для предотвращения гнилей сверху раскладывают несколько рябиновых веточек с ягодами. Совместное хранение оптимально для подвалов и погребов. Если этот способ выбирают для лоджии или балкона, нужно обеспечить овощам сохранение влажности и температуры. Для этого их засыпают в покупные или самодельные термоящики, утепленные лари для хранения.

В пакетах из пластика

Сохранить стабильную влажность можно другим способом. Корнеплоды закладывают в пакеты из плотной пленки. В продаже есть специальная тара для овощей из пластиковой пленки с перфорацией. Если используют их, закладку проводят по инструкции на упаковке. Если такой упаковки нет, берут большие плотные пакеты, делают в них много небольших отверстий для отведения влаги. Укладывают корнеплоды в подготовленную тару, наполняют примерно на две трети от всего объема. Потом плотно завязывают пакет так, чтобы над овощами осталась небольшая воздушная «подушка». Дополнительно можно переложить корнеплоды кусочками ткани или бумаги, они будут впитывать излишки воды. Такие упаковки хорошо хранятся на застекленных балконах, в кладовых, в погребах.

Обработка солью

Для лучшей сохранности корнеплоды обрабатывают солевым раствором. Это защищает их от болезней и гниения. Для обработки готовят раствор из расчета 10-15 г соли на 1 л воды. Кристаллики должны полностью раствориться. Каждую свеколку полностью опускают в жидкость, потом сушат, после этого закладывают на хранение. Оптимально складывать их в ящики с засыпкой или в пластиковые пакеты, чтобы сохранить влажность. После этого уносят в подвал, на застекленный балкон, погреб, т.п.

Глиняная обмазка

Нормальную влажность корнеплода помогает сохранить глазурь из глины. Сделать ее довольно просто. Сначала готовят глиняную болтушку. Для этого растворяют порошок глины, иногда в смеси с мелом, в воде. Пропорции подбирают так, чтобы получилась масса, по густоте похожая на сметану. Каждую свеколку берут за корень, обмакивают в болтушку, дают излишкам массы стечь. Потом укладывают, а лучше подвешивают корнеплод до высыхания глины. После этого обмакивают и сушат повторно. Обработанные таким образом овощи сохранят влагу без засыпки или упаковки в пакеты. Их складывают в ящики, уносят в погреб, закладывают в термоящики или утепленный ларь на балконе или лоджии.

Холодильник

В отделении для овощей холодильного отсека оптимальные условия для сохранения корнеплодов. Если есть возможность и желание, свеклу лучше всего хранить именно здесь. Каждую свеколку оборачивают бумагой или фольгой, в таком виде складывают в ящик. Можно разложить овощи в пластиковые пакеты с отверстиями. Так они могут храниться очень долго. Однако чаще всего в холодильнике хранят и другие овощи, для которых места может не остаться. Поэтому этот способ чаще выбирают для сохранения небольшого количества корнеплодов. Можно хранить свеклу в замороженном виде. Перед заморозкой ее чистят, моют, нарезают кусками или кубиками так, как нужно для готовки. Замораживают на листе в один слой, потом складывают в лоточки или пластиковые пакеты.

Ошибки при хранении

Закладывая свеклу в домашних условиях на хранение на зиму, надо стараться не допускать распространенных ошибок.

• Чрезмерная влажность корнеплодов. Их нужно подсушить перед закладкой. Если уборку проводили в сырую погоду, сохнуть овощи должны не меньше 5-7 дней.
• Неправильно обрезанная ботва. Нормальный «пенек» длиной 8-10 мм. Более длинный или, наоборот, слишком короткий, чаще загнивает.
• Неправильная температура. При слишком низких и высоких температурах корнеплоды не хранятся. Оптимальная 1-3°C.
• Недостаточная вентиляция. В герметичной таре, например, в пластиковых пакетах без отверстий, накапливается влага. Это приводит к гниению овощей.

Важный момент. Нельзя закладывать на хранение корнеплоды с повреждениями, даже с самыми небольшими. Поврежденные участки уязвимы для бактерий и грибка, с них начинается гниение.

Источник