Записи с тегом «Дача»

Перекраска стен, перестановка мебели, новый декор и дизайнерский взгляд вот что помогло вдохнуть новую жизнь в эту дачу.

Заказчики и задачи

К дизайнеру Елизавете Матвейко обратилась семья с сыном-подростком с запросом на переделку их дома, который они используют как дачу. На даче вся семья отдыхает по выходным и праздникам, летом там постоянно живут бабушка и дедушка. Семья обратилась к Елизавете прошлой осенью, и стояла амбициозная задача встретить Новый год в обновленной обстановке.

Отделка

Дизайнер предложила краску как основной материал для обновления интерьера. На стенах была декоративная штукатурка, но от нее отказались. Выбрали разные оттенки краски для разных комнат.

«В кухне-гостиной светлые стены покрашены в один цвет с потолком, чтобы создать «фон» для яркой кухонной мебели.

В спальне бабушки и дедушки использован кофейно-сливочный оттенок для стен и потолка. Создан эффект обволакивающего пространства.

В спальне хозяев очень легкая цветовая палитра, сливочные оттенки с желтыми и розовыми деталями.

Детская комната — бежево-серая палитра. Краской мы нарисовали вертикальные полосы, они выступают в роли декора и придают комнате ритмичность.

Для гостевой-кабинета выбран серо-голубой сложный оттенок. В зоне кровати использована амбарная винтажная доска, придающая интерьеру душевности. Также я решила «отбить» черным крашеным кантиком поясок наверху стен, чтобы сместить визуальный акцент со скошенного потолка», рассказывает Елизавета.

На полу сохранили паркет. В кухне-гостиной плитку на полу. Потолки второго этажа отделаны вагонкой, которую менять не стали, но тонировали в нужные оттенки.

Мебель и системы хранения

Заказчики были за то, чтобы сохранить максимум мебели причем не столько в целях экономии, сколько с идеей разумного потребления: если мебель хорошая и еще служит своей цели, то незачем покупать новую. Дизайнер поддержала и смогла вписать в обновленное пространство существующий набор мебели, обновив его только частично.

Так, в кабинете сохранили стол, комод, шкаф, перекрасив их той же краской, что и на стенах. Кровать тоже перекрасили, выбрав черный цвет.

В хозяйской спальне сохранили комплект мебели из кровати, шкафа и комода. Прикроватная тумбочка доработана вручную: на фасаде ящика гербарий. 

В гостиной на диванах новые чехлы. Кухонный гарнитур и стол со стульями оставили в насыщенном красном цвете.

В комнату сына подобрали новую мебель, так как стояла задача из бывшей детской сделать интерьер для подростка. Дизайнер решила разнообразить цветовую гамму и выбрала кровать в горчичной обивке. Деревянный комод, этажерка, а также шкаф в насыщенно-зеленом цвете завершили композицию.

В холле второго этажа мини-гостиная. Для этой комнаты подобрали новый диван и винтажное кресло.

Освещение

Во всех комнатах продумано общее освещение в виде люстр или точечных светильников, а также предусмотрены дополнительные сценарии света в виде бра, торшеров и настольных ламп.

Елизавета Матвейко Дизайнер, автор проекта

Я бы назвала стиль этого интерьера дачным, где ключевыми элементами являются светлые и пастельные тона, мебель простых форм, винтаж, растительный принт, много текстиля и обилие декоративных элементов. В целом, работа над проектом шла очень гладко, при полном доверии и понимании с моими клиентами. К тому же это не первый наш общий проект. Ремонт начали осенью и очень торопились успеть к Новому году, потому что я знала, что вся большая семья каждый год встречает праздник именно на даче, и этот год не должен был стать исключением. В итоге последним штрихом была развеска штор во всех помещениях, делали мы это в ночь с 29 на 30 декабря. Выехав с объекта в первом часу ночи, я выдохнула  мы все-таки успели.

Спальня бабушки и дедушки. Краска на стенах Little Greenе, тумбочки The Idea, люстра Loft It, ковер Амиковры

Спальня хозяев. Краска на стенах Little Greene, обои Borastapeter, прикроватная тумбочка Бюро опилок, бра Bergenson Bjorn

Спальня хозяев. Кресло ИКЕА, зеркало Объект мечты, бра у кровати Bergenson Bjorn

Кабинет. Краска на стенах Little Greenе, доска за кроватью Old Wood House

Кабинет

Кабинет. Кресло Belfan

Детская. Краска на стенах Little Greene, кровать Matramax, комод Divan.ru, стеллаж The Sarai, потоочные светильники Maytoni

Детская

Детская. Кресло Hoff

Холл второго этажа. Краска на стенах Little Greene, диван O’Prime, кресло винтажное, комод Огогобстановочка, торшер Bergenson Bjorn, потолочный светильник винтажный

Лестница

Как выглядел дом до переделки

Источник

Рассказываем, что такое поликарбонат, что надо знать о его основных характеристиках. Даем полезные советы по выбору материала для теплицы.

Часть российских регионов относится к зоне неуверенного земледелия, а это означает, что теплолюбивые культуры здесь лучше всего выращивать в тепличном укрытии. В областях с благоприятным климатом теплицы тоже востребованы, поскольку дают возможность получить ранние овощи. Относительно недавно основным материалом для такого укрытия было стекло или пластиковая пленка. Теперь их место занимает поликарбонат. Это, пожалуй, лучший вариант обустройства, при условии, что материал подобран правильно. Разберемся в основных характеристиках поликарбоната для теплицы: какую лучше выбрать толщину, плотность, структуру.

Как выбрать поликарбонат для обустройства теплицы

Что такое поликарбонат

Под этим названием выпускают полимер из группы термопластов. По химическому составу это сложный эфир угольной кислоты и двухатомного фенола. Сначала в результате многостадийного синтеза получают ПК-гранулы, которые становятся сырьем для производства готового материала. Их расплавляют и отправляют в экструдер. В зависимости от его формы получают два типа готового материала.

Монолит

Монолитный поликарбонат представляет собой сплошной полимерный лист без внутренних пустот. Изначально он задумывался как альтернатива стеклу. Монолит легче стекла, но все равно тяжелый. Он прочный, прозрачный, с высокой теплопроводностью. Это означает, что полимер не удерживает тепло. Поэтому для тепличных укрытий он не подходит. Кроме того, монолит не гнется. Ему нельзя придать желаемую форму, можно закрепить только прямой лист.

Соты

Такой пластик имеет необычную структуру, напоминающую соты. На разрезе видны две или три пластины, которые соединяются между собой перемычками. Последние образуют своеобразные ребра жесткости, что придает материалу прочность. Внутри «соты» заполнены воздухом, поэтому полимер хорошо сохраняет тепло. Кроме того, он гибкий, достаточно легко принимает заданную форму. Его можно закрепить в согнутом состоянии.

Какой поликарбонат использовать для теплицы

Не весь поликарбонат подходит для обустройства теплиц. Сравним монолитный и сотовый полимер.

Для обустройства теплиц лучше выбирать сотовый поликарбонат. Монолит для этих целей мало подходит. Его можно использовать для закрепления на прочном каркасе, для сооружений простой формы без изгибов. При этом нужно будет обустроить искусственное освещение, поскольку естественного будет недостаточно.

Как правильно выбрать сотовый поликарбонат: основные критерии 

Тепличные конструкции чаще всего собирают их сотового полимера. Разберем основные критерии, на которые надо обязательно обратить внимание при выборе.

Толщина

Это один из определяющих факторов выбора. Поликарбонатная пластина должна иметь достаточную толщину, чтобы без деформации выдержать эксплуатационные нагрузки. Обычно это ветровая и снеговая нагрузка. При этом надо знать, что излишний запас прочности не нужен. Чем толще пластина, тем выше ее цена. В этом случае переплачивать нецелесообразно. Поэтому при выборе толщины нужно учесть снеговую и ветровую нагрузку региона. Для слабой подойдет 4 мм, для сильной 6 мм. Кроме того, нужно учесть сезонность сооружения. Если планируется сборка круглогодичной отапливаемой теплицы, толщина листа должна быть не меньше 8 мм.

Обращают внимание и на особенности конструкции. Для арочных теплиц нужно изгибать ПК-пластину. Чем она тоньше, тем проще сгибается. Толстый лист может сломаться. Надо обязательно уточнить допустимый радиус изгиба выбранного материала. С осторожностью выбирают ПК-покрытие для деревянного каркаса. Толстый лист может оказаться слишком тяжелым для него.

Совет. Для придания дополнительной прочности тонкой пластине ее крепят на основу с небольшим расстоянием между каркасными элементами.

Плотность

Под плотностью понимают вес полимера, который использовали для изготовления кв. метра пластины. Измеряется в кг/кв. м. Показатель может значительно отличаться для листов одной толщины. Важно понимать, что чем плотность больше, тем толще, а значит, и прочнее перегородки сот. Так, лист с малой плотностью чаще всего можно легко смять пальцами, тогда как плотные пластины выдерживают значительные нагрузки. Это надо учитывать, принимая решение, какой плотности поликарбонат выбрать для теплицы. В таблице мы привели краткую характеристику ПК-панелей разной плотности.

Важно. При выборе ПК-листов часто путают плотность с удельным весом. Последний показывает, сколько весит целая пластина в транспортировочной упаковке. Измеряется он в кг. Вес никоим образом не характеризует плотность, как бы ни старались некомпетентные продавцы-консультанты доказать обратное. Масса листа зависит еще и от его толщины, поэтому выбирать только по весу неправильно. 

Защита от УФ-излучения

Один из основных недостатков поликарбоната высокая чувствительность к ультрафиолету. Под воздействием солнечных лучей структура материала начинает разрушаться. Внешне это заметно по изменению цвета полимера. Он приобретает желтоватый оттенок, мутнеет, покрывается сеткой тончайших трещинок, становится хрупким. Когда процесс заходит очень далеко, достаточно легкого прикосновения, чтобы лист буквально начал рассыпаться. Поэтому ПК-панелям необходима защита от УФ-лучей.

Ответственный производитель обеспечивает двойную защиту от ультрафиолета. Ее иногда путают с двусторонней, но это разные вещи. Двойная предполагает наличие двух защитных элементов. Первый заключается в добавлении при изготовлении полимера специальных составов, которые защищают от УФ-излучения. Их добавляют прямо в расплав, активно перемешивают, но добиться равномерного распределения в массе невозможно. Поэтому не стоит покупать материал только с такой защитой, сама по себе она не очень надежна.

Вторым защитным элементом выступает специальная пленка. Ее наносят методом соэкструзии, поэтому заметить ее невозможно. Пленку накладывают с двух, но чаще всего с одной стороны листа. Это оправданно, поскольку солнечные лучи падают только на внешнюю сторону теплицы. Производитель обязательно маркирует сторону с нанесенной защитой. Эту маркировку нужно точно соблюдать при монтаже, иначе пострадает долговечность сооружения лист разрушится так же, как и незащищенный поликарбонат.

Геометрия сот

Форма поликарбонатных сот может быть разной, она влияет на прочность материала. Кратко охарактеризуем возможные варианты.

• Прямоугольник. Такая конфигурация обеспечивает минимальную прочность и максимальную прозрачность.
• Квадрат. Прочность выше, чем у прямоугольных сот, но и прозрачность немного ниже. Своеобразная «золотая середина» для ПК-листов.
• Шестиугольник. Максимальная прочность и минимальная прозрачность. Тепличные укрытия, построенные из такого материала, нуждаются в искусственном освещении.

Важный момент. У ПК-листов большой толщины может быть дополнительное ребро жесткости, которое располагают по горизонтали. Получается как бы еще одна перегородка. Это значительно усиливает прочность материала, за счет увеличения количества воздушных камер повышается эффективность теплоизоляции. При этом уменьшается прозрачность и гибкость.

Краткий итог: какой поликарбонат лучше выбрать для теплицы

Чтобы правильно выбрать материал для обустройства тепличного укрытия, надо прежде всего уточнить условия, в которых он будет эксплуатироваться, и форму будущего сооружения. Это определит, какую выбрать толщину поликарбоната. Для сезонных укрытий подойдет 4 мм, для всесезонных отапливаемых конструкций лучше брать пластины 8 мм.

При выборе плотности учитывают особенности климата и конструкцию теплицы. Если снеговая нагрузка небольшая, подойдет плотность 0,5 кг/кв. м. В регионах со снежными зимами и сильными ветрами лучше брать материал 0,6 кг/кв. м. Для скатных сооружений больше подходит небольшая плотность в пределах 0,5-0,55 кг/кв. м, для широких теплиц лучше выбирать более плотные пластины 0,6 кг/кв. м. Всесезонные и большие по размерам конструкции собирают из листов большой плотности 0,8 кг/кв. м.

При выборе учитывают цвет и прозрачность. Считается, что бесцветные ПК-листы подходят для выращивания всех культур. Оранжевые, желтые и красные выбирают для теплолюбивых растений, зеленый и фиолетовый для культур, предпочитающих «полутень». При этом надо помнить, что самые прозрачные бесцветные пластины, у цветных прозрачность ниже.

Кроме того, у выбранного поликарбоната обязательно должна быть УФ-защита. В оптимальном варианте двойная или только защитная пленка. Каждый лист должен быть промаркирован со стороны, где установлена защита.

И еще один важный момент. Стоит покупать продукцию только ответственного производителя. От этого зависит, насколько заявленные характеристики буду соответствовать действительности. Производитель следит за соблюдением технологии производства, за выполнением всех требований при транспортировке и хранении ПК-листов. От этого во многом зависит их качество и долговечность.

Источник

Чтобы отдых за городом не обернулся неприятностями, соблюдайте законодательство. Рассказываем, за какие нарушения в 2024 году дачников могут привлечь к ответственности.

В видео перечислили, за что могут оштрафовать дачника в 2024 году

1 За жарку шашлыка рядом с домом

При установке мангала на расстоянии менее 5 метров от жилых построек владельцев участка ждет штраф по ст. 20.4 КоАП за нарушение противопожарной безопасности. Поэтому нужно соблюдать минимальное разрешенное расстояние, а лучше больше. Также необходимо очищать зоны у беседок, поленниц, заборов в радиусе 2 метров от сухостоя и легковоспламеняющегося мусора.

Чем грозит: штрафами. За нарушение правил от 5 000 до 15 000 руб. За возгорание у соседей по вашей вине от 40 000 до 50 000 руб. и выше (по решению суда в зависимости от степени ущерба). А за причинение тяжкого вреда здоровью по ч. 1 ст. 219 УК РФ могут лишить свободы на срок до 3 лет.

2 За неправильное сжигание мусора

Сжигать мусор в 2024 году теперь тоже нужно по правилам: в яме глубиной не менее 0,3 м и диаметром не более 1 м или установив огнеупорную емкость из металла или другого негорючего материала. В радиусе 10 м от места сжигания не должно быть ничего легковоспламеняющегося, также вокруг нужно сделать противопожарную полосу из щебня шириной 0,4 м. Сжигать мусор на загородном участке необходимо в 15 м от построек, в 30 м от лиственных деревьев и в 100 м от хвойных. 

Чем грозит: штрафами в том же размере, что и в первом пункте.

3 За водяную скважину

Если глубина скважины на участке не более 5 м, а проходимость менее 100 м³, не стоит беспокоиться. Но если больше нужно получать лицензию. За скважину с большими объемами и без лицензии на право пользования участками недр оштрафуют по ч. 1 ст. 7.3 КоАП. Получить документ сроком на 25 лет можно в Роспотребнадзоре, цена 7 500 руб.

Чем грозит: штрафом до 1 млн руб.

4 За парковку у реки

Если водоем расположен в водоохранной зоне, за слишком близко припаркованный автомобиль можно получить денежный штраф по ч. 1 ст. 8.42 КоАП. По правилам, для рек длиной до 10 км ставить машину нужно на расстоянии 50 м от берега. Если река до 50 км, то радиус увеличивается до 100 м. Если более 50 км до 200 м.

Чем грозит: штрафом до 4 500 руб.

5 За уличный туалет

Оштрафовать могут даже за туалет на участке, если расстояние до разных объектов не соответствует правилам. Так, до построек должно быть не менее 12 м, до колодца и скважины не менее 8 м, до забора  2 м и более. Сборник для отходов жизнедеятельности должен быть герметичным. Иначе наказание по статьям 8.2, 8.6 и 8.12 КоАП за административные нарушения в области охраны окружающей среды.

Чем грозит: штрафом от 3 000 до 5 000 руб.

6 За мойку автомобиля

Любителям сэкономить на автомойке и помыть машину на участке стоит помнить, что за это тоже штрафуют: по ст. 8.8. КоАП РФ за нецелевое использование земельного участка. Мыть авто нельзя, если дача находится у реки. В остальных случаях этот вопрос регулируют местные органы, и лучше заранее уточнить информацию на сайте.

Чем грозит: штрафом за нецелевое использование участка от 10 000 руб. И дополнительно в зависимости от действующих местных норм.

7 За нарушение тишины

За нарушение тишины в неположенное время дачников накажут так же, как и в городе. Поэтому про шумные ночные вечеринки, которые мешают соседям, стоит забыть. Уточняйте, какие нормы действуют в вашем регионе. Например, в Московской области нельзя шуметь с 21:00 до 8:00 и в «тихий час» с 13:00 до 15:00. Также действует запрет на шум в выходные и праздники с 10 вечера до 10 утра.

Чем грозит: штрафом, размер зависит от региона. А при систематических нарушениях дело может обернуться судом.

8 За неправильную застройку

За плотную застройку владельцев дач могут наказать и обязать снести строения по КоАП РФ, а также по ст. 222 ГК РФ. По закону, до границ соседнего участка должно быть расстояние не менее 3 м. До деревьев и сараев 4 м. Также запрет действует на возведение зданий выше трех этажей на дачных участках. Они тоже попадают под снос. Недопустимы ограждения выше 1,8 м и установка деревянных заборов на расстоянии менее 8 м от дома.

Чем грозит: штрафами от 1 000 руб. и выше в зависимости от правонарушения и сносом постройки.

9 За самовольный перенос границ

Иногда владельцы маленьких участков решают перенести забор самостоятельно, еще и захватив часть соседской территории. За это действие гарантированно привлекут к ответственности. Во-первых, обяжут вернуться в кадастровые границы участка. Во-вторых, придется заплатить штраф по ст. 7.1 КоАП.

Чем грозит: штрафом от 5 000 руб.

10 За стихийную свалку

Если около чьего-то участка начал копиться мусор и таким образом образовалась стихийная свалка (даже небольшая), хозяину территории тоже грозит наказание. Могут привлечь к ответственности по ст. 8.1-8.6 КоАП РФ за порчу земель.

Чем грозит: штрафом от 1 000 до 3 000 руб. для физических лиц.

11 За открытое хранение удобрений

Правила хранения удобрений, пестицидов и химикатов тоже законодательно регулируются. Всю неорганику можно держать только в закрытых помещениях. А навоз, компост и перегной нужно хранить в яме с герметичными стенами, закрытой сверху. Несоблюдение этих правил могут расценить как нанесение вреда окружающей среде и наказать по ст. 8.2, 8.3 КоАП РФ.

Чем грозит: штрафом от 2 000 руб.

Источник

Рассказываем, как определить спелость арбуза, самостоятельно выращенного в теплице или на грядке. Даем полезные советы по хранению собранных плодов.

Есть множество признаков, помогающих выбрать самый спелый арбуз на прилавке магазина. Вот только большинство из них не работает, если нужно определить спелость растущего на грядке плода. Внешне спелые арбузики почти ничем не отличаются от недозрелых, что значительно затрудняет определение сроков их сбора. Чтобы помочь огородникам, мы подготовили подборку работающих способов, как определить созревший арбуз.

Как определить зрелость арбуза на грядке

Какой арбуз считается спелым

Культура очень любит свет и тепло, поэтому ее традиционно выращивали в южных регионах. Однако селекционеры вывели много устойчивых к холоду сортов, после чего арбузные посадки можно встретить на Урале или в Сибири. Их выращивают и в открытом грунте, и в тепличных укрытиях. В любом случае важно снять плоды вовремя. В недозревшем виде они не успевают накопить сахара, микро- и макроэлементы. В результате на разрезе видна бледная мякоть с белыми или светло-коричневыми косточками. Она сочная, но безвкусная. Такие плоды можно есть, но удовольствия это не доставляет.

Перезревший арбуз в пищу лучше не употреблять. Все время, пока он находится на ветке, продолжается накопление сахаров. Если не снять ягоду вовремя, чрезмерная сахаристость начнет изменять консистенцию мякоти. Она теряет упругость, становится кашеобразной и мучнистой. Через некоторое время в размягчившейся мякоти начнутся процессы брожения, затем гниения. К сожалению, такой плод можно только выбросить. Размягчение и последующее загнивание мякоти проходит не очень быстро, однако «передерживать» плод на ветке не стоит.

Спелая ягода полностью соответствует сортовому описанию, прежде всего размерами и весом. Кора плотная, матовая, с четко прорисованным узором. Мягкости при нажатии быть не должно. Мякоть на разрезе плотная, без пустот, ярко-красная, косточки черные. Цвет может быть другим, это зависит от сорта. От разрезанного спелого арбуза исходит сладкий свежий запах. Кислый аромат признак переспелости. Вкус мякоти сладкий, очень приятный.

Важно. После того как арбуз отрезали от плети, его развитие прекращается. Он не способен дозариваться, как другие овощи или фрукты. Поэтому его нужно срезать в состоянии полной спелости. Вкус полежавших перезрелых или недозрелых ягод не изменится.

Как понять, что арбуз на грядке или в теплице созрел

Вкус домашнего арбузика определяет правильно выбранное время сбора. Важно снять его в момент полной спелости. Мы подготовили подборку простых способов, как узнать, что арбуз на грядке созрел.

Оцените размеры

Выращивание арбуза предполагает наблюдение за ним в течение его формирования и роста. У плодов есть интересная особенность они очень быстро растут, особенно по ночам. Огородник может с удовлетворением наблюдать, как арбузик каждое утро становится все больше и больше. Спелая ягода прекращает расти, таким образом, если она в течение некоторого времени не увеличивается в размерах, это можно считать признаком спелости. Кроме того, стоит уточнить в сортовом описании типичные размеры и вес плода. При желании его можно аккуратно измерить и даже взвесить.

Определите срок созревания

По времени созревания все сорта делят на ранне-, средне- и позднеспелые. Первыми созревают ранние разновидности, для этого им достаточно 30-35 дней от появления завязей. Среднеспелые созревают за 40-45 суток, поздние зреют за 50-60 дней. Это усредненные данные, но на них вполне можно ориентироваться. Нужно запомнить или записать дату появления завязи и отсчитать время, необходимое на вызревание. Чтобы делать это максимально точно, опытные огородники советуют сохранять упаковку от семян, на которой указаны сроки созревания. В этом случае получится определить точное время, когда созреет плод. Правда, не стоит срезать его в этот же день, нужно провести дополнительную проверку. Поскольку условия роста куста могут немного замедлить или ускорить спелость ягоды.

Проведите «звуковой» тест

Вызревшая мякоть становится более плотной. Поэтому она лучше поглощает звуковые волны. На этом свойстве основан очень простой акустический текст. Нужно постучать костяшками пальцев по поверхности плода и прислушаться. Если звук от стука будет очень звонким или, наоборот, глухим, значит, ягода либо недозрела, либо перезрела. Вызревший арбузик «звучит» гулко, как бы чуть вибрирует. Опытные бахчеводы говорят, что это похоже на стук по резиновому мячу. Чтобы убедиться в зрелости ягоды, можно осторожно взять ее в руки и слегка сжать. Зрелый арбуз издаст характерное потрескивание. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить плодоножку.

Осмотрите корку

Кожура спелой ягоды теряет восковой налет. Это выглядит как утрата глянца. Огородники замечают, что кожица маленьких арбузиков блестит, как отполированная. Рисунок на ее поверхности, если он есть, кажется размытым. В стадии зрелости кожура становится матовой, даже тусклой, глянец и блеск полностью пропадают. Рисунок при этом становится четким, без размытости. Кроме того, кора должна быть плотной. При нажатии пальцем она не должна продавливаться. Размягчение корки считается признаком переспелой ягоды.

Оцените окраску пятна на корке

Практически безошибочный способ, как понять, что домашний арбуз созрел на кусту. Правда, подойдет он только для тех плодов, что лежат на грунте. При вертикальном выращивании, когда ягоды подвешены и не соприкасаются с землей, он не сработает. Поверхность ягоды, прижатая к почвосмеси, теряет свою окраску. На корке образуется пятно, отличающееся по цвету от основной окраски. У неспелого плода оно будет светло-зеленым или белым. Постепенно, по мере поспевания, окраска пятна будет меняться. В ней появятся желтые оттенки. У спелой ягоды пятно на корке желтое. Оттенки могут быть разными: от светлых до темных тонов. Считается, что в теплую благоприятную для роста бахчевых погоду пятно приобретает темно-желтый цвет. Поэтому арбузы с такими пятнами будут самыми сладкими. При этом надо учитывать сортовые особенности. Они могут влиять на окраску корки.

Оцените состояние плодоножки

Известно, что у спелой ягоды плодоножка высыхает и истончается. Поэтому многие считают засохший «хвостик» неоспоримым признаком спелости. Но не все знают, что плодоножка может оставаться зеленой и сочной какое-то время после того, как арбуз уже созрел. Поэтому ориентироваться только на «хвостик» не стоит. Опытные бахчеводы советуют обратить внимание на небольшой усик, который находится напротив места прикрепления плодоножки к плети. Его состояние покажет спелость достаточно точно. Пока он упругий и зеленый, ягода еще растет. Как только усик станет коричневым и высохнет, плод созрел.

Важный момент. Иногда условия сезона не очень благоприятны для бахчевых. Это приводит к преждевременному высыханию усиков. В таком случае стоит подстраховаться и проверить другие признаки зрелости.

Совет. Прежде чем срезать арбуз, стоит проверить все признаки его созревания. Если собранная информация противоречива, стоит немного подождать. Надо знать, что окончательное созревание, а вместе с ним набор витаминов, сахаров и питательных веществ, приходится на последние две недели роста. В это время «формируется» польза и вкус ягоды, поэтому слишком торопиться не стоит.

Полезные советы

Созревшие арбузы важно правильно собрать. Делать это нужно аккуратно, чтобы не ударить, а тем более не уронить. Вмятины и повреждения корки не позволят плоду долго храниться. Плодоножку нужно срезать острым инструментом так, чтобы остался «хвостик» длиной 5-7 см. Нельзя обрывать, а тем более выкручивать плодоножку. Раздавленный срез станет «воротами» для инфекции, ягода начнет гнить.

Собранный урожай уносят или увозят с участка. Делать это надо аккуратно, чтобы не повредить плоды. Если их много, проще вывезти в прицепе или в чем-то подобном. Перед транспортировкой его дно застилают соломой, укладывают слой арбузов, перекладывают соломой, кладут еще слой арбузов. Так можно уложить не больше пяти слоев ягоды. Опытные огородники советуют прямо на участке рассортировать урожай по сортам и по размеру. Так будет проще его перевозить и хранить.

Сроки хранения ягоды невелики. Дольше других сохраняются специально выведенные для длительного хранения сорта. В среднем, при комнатной температуре обычный арбуз сохранит свои качества не дольше 2 недель. В тепле он усиленно «дышит», разрушая при этом сахара, из-за чего теряет вкус. Для длительного хранения плодам обеспечивают температуру 2-3°C и влажность от 60 до 80%. В таких условиях они сохраняют все свои качества не дольше 3 месяцев.

Источник

Решили посадить капусту? Узнайте, какая она бывает и чем различается, чтобы выбрать идеальный вариант.

Если надоело выращивать стандартный набор овощей из огурцов, помидоров и корнеплодов, посадите капусту она удивительно разнообразна, полезна и легко украсит огород благодаря оригинальному облику. Капуста представлена очень широко: от обычной белокочанной до сверхполезной брокколи, от привычной взгляду цветной до экзотической кале. Прочитав в нашем материале про виды капусты (с названиями, фото и описаниями), вам будет легче решить, какую из них посадить у себя в огороде. Рассказываем, чем полезна каждая разновидность и легко ли ее вырастить.

Как разобраться в разновидностях капусты

Чем полезна капуста

Этот овощ используется в мировой кухне повсеместно с ним варят супы, его тушат на гарнир, с ним делают салаты, его солят, маринуют, квасят и т.д. Более того, это еще и очень полезный огородный житель, у которого множество впечатляющих свойств.

Чем же он полезен?

• В нем большое содержание витаминов и минералов, которые помогают поддерживать прочность костей, улучшают состояние волос и кожи, благотворно влияют на нервную систему и защищают сердечную мышцу.
• Благодаря низкой калорийности и большому количеству пищевых волокон капуста отлично подходит для тех, кто хочет похудеть и оздоровить систему ЖКТ.
• В квашенном виде она накапливает большое количество витамина С, который укрепляет иммунитет и уберегает от простуд в зимний период.
• Капустная клетчатка помогает регулировать уровень глюкозы и холестерина.

Однако при таком количестве плюсов есть и один минус волокна овоща достаточно грубые и при переваривании могут вызывать вздутие живота. При термической обработке этот эффект снижается, но не исчезает полностью.

А что же другие разновидности? Какие есть виды капусты, помимо белокочанной, и какие у них преимущества? Можно с уверенностью сказать, что большинство ее «родственниц» ничуть не уступают по приносимой организму пользе.

• Брокколи обладает антибактериальными свойствами, улучшает самочувствие при сердечно-сосудистых заболеваниях.
• Брюссельская расслабляет сосуды и нормализует артериальное давление, улучшает зрение и служит источником железа.
• Краснокочанная насыщена антиоксидантами, замедляющими старение и противостоящими разрушению клеток.
• Пекинская укрепляет сосудистую систему, снижает риск инфарктов, помогает при запорах.
• Цветная уменьшает воспаление в организме.

Остальные виды также очень полезны, поэтому рекомендуется чередовать в рационе обычную белокочанную капусту со всеми остальными.

Виды и сорта капусты с названиями и фото 

Кочанная

К этой группе относят три вида белокочанную, краснокочанную и савойскую.

Белокочанная

Это самая известная и популярная в нашей стране капуста ее плотные, крепкие вилки цветом от салатового до белого используются на кухне чаще всего. Сорта делятся на ранне-, средне- и позднеспелые, также есть сверхранние, выспевающие при хорошей погоде буквально за два месяца. Ранние сорта с тонкими нежными листьями используют для приготовления летних салатов и разваристых щей. Среднеспелые идут на засолку и другую консервацию, а если хочется есть свежий овощ под Новый год, лучше выращивать самые поздние виды, которые хорошо хранятся.

Совет: чтобы вырастить огромные кочаны, обратите внимание на гибриды «Пудовая F1», «Чудо на рекорд F1» и сорт «Сибирский гигант», которые формируют вилки весом до 15-17 кг.

Классическая белокочанная капуста нетребовательна к условиям роста: ей не нужна теплица, она согласна расти на бедных почвах (но их придется регулярно удобрять) и не боится холодов. Однако она не вырастет без обильного полива, что надо учитывать, решив посадить это растение у себя в огороде.

Краснокочанная

Этот вид капусты похож на белокочанную, но в отличие от нее окрашен в эффектный бордово-фиолетовый цвет. Такой экстравагантный оттенок листьям придают антоцианы, известные своими антиоксидантными свойствами они защищают от многих болезней, продлевают молодость и помогают организму восстанавливаться на клеточном уровне.

Чаще всего этот овощ едят свежим или маринованным. Также его можно тушить и варить, однако при тепловой обработке он меняет цвет на серо-синий, из-за чего выглядит неаппетитно.

Растить фиолетово-красные кочаны немного сложнее, чем классические. Это растение очень требовательно к почве и освещенности оно даст урожай только на плодородной земле, на самом солнечном участке. Кроме того, из-за более долгого срока созревания его желательно выращивать рассадным способом (только в южных регионах можно класть семена прямо в открытый грунт). Зато считается, что эта разновидность легче переносит холода и ею меньше интересуются вредители.

Самые популярные сорта «Калибос», «Марс» и «Рубин».

Савойская

Еще одна представительница кочанной сортогруппы, которую отличают очень необычные листья гофрированные с пузырчатыми выступами. Кочаны, по сравнению с другими видами, более рыхлые и мелкие. Едят ее, в основном, в свежем виде, чуть реже используют для гарниров и супов, а для квашения она не подходит.

Савойская капуста содержит меньше клетчатки, чем белокочанная, она более нежная и лишена грубых прожилок, поэтому лучше переваривается и усваивается. Она содержит железо и цинк, которые положительно влияют на выработку коллагена, а также она уменьшает отечность и укрепляет иммунитет.

Однако, несмотря на массу плюсов, эта разновидность встречается в огороде реже, чем бело- и краснокочанные виды, так как ее сложнее вырастить, она плохо хранится и дает довольно скромный урожай. Зато она отлично защищена от многих капустных инфекций благодаря хорошему иммунитету.

Сортов этого овоща всего несколько десятков, самые известные из которых «Верона» (имеет красно-пурпурный оттенок), «Вертю» (у нее особенно приятный вкус и меньшая требовательность к условиям выращивания) и «Золотая ранняя» (не трескается во время роста и хранится немного дольше, чем другие).

Со съедобными соцветиями

У этой группы овощей в пищу идут не листья, а видоизменные разросшиеся цветы.

Цветная 

Эта разновидность капусты названием обязана некорректному переводу: в других языках она звучит как «цветок капусты», поэтому корректнее было бы называть ее «цветочной», а не «цветной», однако закрепился именно второй вариант.

Крупные мясистые соцветия легко усваиваются и не раздражают стенки желудка и кишечника. А вещества, содержащиеся в овоще, препятствуют хроническому воспалению и мягко налаживают процессы пищеварения. Кроме того, в ней много пектинов, которые снижают холестерин в крови и способствуют развитию полезных бактерий в ЖКТ.

Выращивают растение обычно рассадным способом. Почву овощ предпочитает плодородную, рыхлую, расположение  на солнце или в полутени. В течение всего сезона он требует регулярных подкормок и тщательно продуманного полива (почва должна быть влажной, но нельзя допускать застаивания воды).

Наравне с традиционными видами молочно-белого цвета селекционеры смогли вывести экзотические сорта самых разных оттенков оранжевые («Сансет F1», «Чеддер F1»), фиолетовые («Аметист F1», «Лиловый шар F1»).

Брокколи

Этот вид славится богатейшим витаминно-минеральным составом. Защита ДНК клеток, польза для сердечно-сосудистой и костной систем, укрепление иммунитета благодаря витамину С, поддержка здоровья глаз и это далеко не полный список полезных свойств этого овоща.

Брокколи нравится сырая и прохладная погода, поэтому ее можно успешно выращивать в умеренных и даже северных широтах. Однако ей требуется хорошая плодородная почва и обилие солнца. Ей нравится частый, но не обильный полив (так, чтобы земля оставалась все время чуть промоченной) и периодические подкормки. На одном стебле вырастает главное соцветие и несколько боковых. Поскольку развиваются они не одновременно, а по очереди, урожай с одного растения можно собирать несколько недель.

Романеско

Невероятно красивая римская капуста, или романеско, обладает более тонким вкусом, чем брокколи и цветная, и нежной консистенцией. В ней много витаминов (особенно С, В и К), а также содержится бета-каротин, необходимый для хорошего зрения, и такие микроэлементы, как магний и калий (они помогают бороться со стрессом).

Романеско редкий гость на грядке, и это неудивительно, ведь выращивать ее довольно сложно. Она привередничает по любому поводу: ей постоянно либо холодно, либо жарко, ее надо регулярно поливать, следя, чтобы земля не пересыхала, а воздух был влажный, но при этом не допускать заболачивания. Кроме того, она любит свет, но в разгар лета головки необходимо притенять, чтобы они не потеряли характерный вкус и аромат.

Брюссельская

Эта гостья из Бельгии может похвастаться большим разнообразием полезных веществ: в ней есть витамины группы B, С и PP, а также калий, марганец, железо и йод. Благодаря такому составу овощ оказывает всестороннее положительное влияние на здоровье, особенно при сердечно-сосудистых заболеваниях, диабете, гипертонии и т.д.

Агротехника выращивания этой капусты почти такая же, как и белокочанной. Она любит плодородную землю, обильный полив и много света, но есть и значительное отличие несмотря на свой крошечный размер, кочанчики брюссельской разновидности растут и созревают намного дольше. Впрочем, благодаря холодостойкости культуры это не представляется большой проблемой сбор урожая можно продолжать и после первых заморозков.

Кольраби

У этого овоща самая вкусная часть утолщенный шаровидный стебель. Его вкус напоминает кочерыжку белокочанной капусты, но без характерной горечи. Среди ее достоинств рекордное содержание витамина С, а также довольно большие запасы магния, калия, кальция и фосфора. Клетчатка, которой в овоще очень много, служит пищей для полезных бактерий, поэтому ее включение в меню оздоравливает кишечную микрофлору.

Вырастить эту культуру даже проще, чем более популярные виды. Кольраби приживается на любых почвах, спокойно переносит редкий полив, не боится холодов и очень быстро созревает.

Пекинская

Пекинская капуста это рыхлая розетка или полукочан из нежных хрустящих листьев. Обычно ее едят в сыром виде, однако ее также можно добавлять в супы или тушить. Благодаря большому содержанию пищевых волокон она быстро дает чувство насыщения и нормализует работу желудочно-кишечного тракта, а содержащиеся в ней витамины и минералы укрепляют иммунитет и улучшают самочувствие.

Вырастить этот овощ непросто: он очень придирчиво относится как к качеству почвы, так и к освещенности (любит полутень, но при этом очень чувствителен к длине светового дня), одинаково не любит засуху и переувлажнение, при этом его надо регулярно рыхлить и полоть.

Кале

Кудрявая капуста кале, или кейл это листовой овощ, у которого не формируется кочан. Он считается одним из рекордсменов по содержанию витаминов, макро- и микроэлементов. Кроме того, в нем очень много белка, поэтому это растение обязательно входит в рацион адептов здорового питания. Подойдет он и худеющим он дает приятное чувство сытости, несмотря на низкую калорийность.

Простота выращивания еще один плюс кале. Она морозостойка, поэтому ее можно сеять сразу в открытый грунт. Подкормки ей нужны раз в полтора месяца, а вот полив желателен регулярный (раз в несколько дней, а в жару каждый день).

Совет: лучше собирать урожай после первых морозов, так как под воздействием холода в овоще разрушаются вещества, придающие горчинку, и листья становятся слаще.

Декоративная

Виды и названия капусты для ландшафтного дизайна могут быть очень разными, так как это целая сортогруппа, включающая в себя гибриды, выведенные на основе различных представителей этого семейства. Практически все они съедобны, однако они более горькие и жесткие, чем традиционные варианты культуры, поэтому обычно в пищу их не употребляют.

Такие декоративные растения отлично украшают сад как в летнее время, так и поздней осенью и даже ранней зимой. В теплый сезон они эффектно выглядят за счет оригинальной формы листьев (она бывает бахромчатой, резной, гофрированной и т.д.), а с наступлением холодов они меняют цвет с сизо-зеленого на пурпурно-розовый, который со временем становится все ярче. Благодаря этому они оживляют участок и делают его более красивым и уютным в холода, когда большинство насаждений уже потеряли эстетичный вид.

Какую капусту выбрать

Чтобы подобрать удачный вариант этого овоща, надо учесть множество нюансов.

• Для того чтобы оздоровить организм и улучшить здоровье, следует сажать разновидности с максимальным содержанием полезных веществ кале, брюссельскую, брокколи и краснокочанную.
• Если ваша семья предпочитает это растение в свежем виде, выбирайте савойскую либо пекинскую капусту, для засолки и консервации бело- и краснокочанную.
• Когда есть проблемы с желудком, посадите самую нежную капусту, не раздражающую пищеварительную систему, савойскую, римскую или цветную.
• Подумайте, есть ли возможность обеспечить должный уход культуре. Если вы приезжаете на дачу раз в неделю и только делаете первые шаги в садоводстве, лучше выбрать неприхотливые виды белокочанную капусту, брюссельскую или кольраби.
• Также учитывайте особенности климата и подбирайте сорта, которые будут хорошо расти в вашем регионе. 

Совет: для украшения сада можно использовать не только декоративные вариации овоща, но и предназначенные для еды. Если посмотреть на разные виды капусты в картинках, можно заметить, что кале, романеско или красная «пекинка» ничуть не уступают внешностью декоративным сортам. 

Источник

Лилейник, рудбекия, барвинок и другие нетребовательные в уходе многолетние цветы, которые украсят ваш сад.

1 Лилейник

Лилейник один из самых неприхотливых многолетников, который активно разрастается благодаря мощной корневой системе. Он легко переносит жару, засуху и избыточную влажность. Предпочитает солнечные полянки, но может расти и в полутени. Уход за ним минимален: достаточно полива в засушливый период и удаления засохших цветоносов. Каждое цветение лилейника длится всего один день, но это практически незаметно, поскольку стрел и бутонов много.

2 Рудбекия

Яркое растение цветет с середины лета до первых заморозков. Его желтые или оранжевые бутоны с темной сердцевиной хорошо видны издалека. Лучше всего рудбекия чувствует себя на солнечных участках с рыхлой почвой. Она устойчива к болезням и редко привлекает вредителей. Сажают ее в открытый грунт весной или осенью. Цветение начинается со второго года, если вы сеете семенами. Это отличный выбор для ленивого цветника: рудбекия требует минимального ухода и легко размножается самосевом.

3 Барвинок

Барвинок почвопокровный многолетник, идеально подходящий для затененных участков сада. Он образует плотный зеленый ковёр, который быстро разрастается и подавляет сорняки. Цветет ранней весной, иногда повторяет еще и осенью. Предпочитает влажную, но хорошо дренированную почву и легко приживается даже в сложных условиях. Растение зимует без укрытия и почти не нуждается в уходе. Стрижка помогает поддерживать аккуратную форму и стимулирует рост новых побегов. Хорошо смотрится в цветнике, также подходит для оформления склонов и приствольных кругов.

4 Гипсофила

Гипсофила известна своими маленькими воздушными цветами, которые создают впечатление легкой дымки. Лучше всего она растет на солнечных участках с хорошо дренированной почвой. Не выносит застой воды и плохо приживается в глинистом грунте, в остальном неприхотлива. Уход стандартный: периодический полив и удаление отцветших частей. Гипсофила цветет с июня по август, может расти на одном месте 20-25 лет без пересадки.

5 Наперстянка

Наперстянка высокое растение с эффектными трубчатыми цветами, собранными в плотные соцветия. Ее часто сажают вдоль заборов или на втором плане клумбы. Предпочитает полутень и рыхлую, умеренно влажную почву. Наперстянка двулетник, но за счет самосева может размножаться без участия человека. Цветет во второй год, с июня по август. Все части растения ядовиты, поэтому важно сажать ее вне доступа детей и животных. Несмотря на это, наперстянка популярна у садоводов благодаря декоративности и стойкости.

6 Тысячелистник

Выносливый многолетник легко справляется с засухой и холодом, растет даже в бедной почве. Его перистые листья и яркие соцветия создают красивый акцент в любом цветнике. Цветет с июня по сентябрь, иногда повторно. Лучше всего сажать его в хорошо освещенном месте. Не требует частых пересадок и устойчив к большинству заболеваний, но может разрастаться и вытеснять соседние растения, поэтому нуждается в контроле. Подходит для миксбордеров и альпийских горок.

7 Дельфиниум

Дельфиниум эффектное растение с высоким цветоносом и яркими синими, фиолетовыми или белыми цветами. Предпочитает солнечные, защищенные от ветра места и легкую, хорошо удобренную почву. Полив должен быть регулярным, особенно в засушливые периоды, но без переувлажнения. Дельфиниум желательно подвязывать, так как у него ломкие стебли. Цветение начинается уже в июне, может повториться в августе при своевременной подрезке. Лучше выращивать дельфиниум на одном месте не дольше 4-5 лет.

Источник